Куриные желудки по-корейски с морковью
Маринованные куриные желудки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Субпродукты - отличная замена мясу. Маринованные куриные желудки на вкус почти как говядина. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Описание приготовления:
Маринованные куриные желудки - простая закуска, которую можно приготовить к семейному ужину или праздничному столу. Получается не хуже мяса, но в два раз дешевле. Куриные желудки предварительно отварите, а потом замаринуйте. Получается отменное блюдо для любого повода.Состав / Ингредиенты:
- Куриные желудки 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Масло растительное 30 грамм
- Уксус 9% 30 грамм
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Соль 3 грамма
- Сахар 3 грамма
- Черный молотый перец По вкусу
- Корейская приправа 5 грамм
Количество порций
2
Калорийность
134 ккал
Калорийность
3 г
Белки
17 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные куриные желудки"
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных куриных желудков.
Почистите и промойте куриные желудки. Залейте водой и варите 40-50 минут до мягкости.
Слейте воду с готовых желудков, остудите и нарежьте на небольшие кусочки.
Почистите и нарежьте лук полукольцами.
Соедините желудки и лук в одной емкости.
Всыпьте соль, сахар и специи. Выдавите чеснок через пресс.
Влейте масло, уксус и соевый соус.
Куриные желудки перемешайте и оставьте в холодильнике мариноваться минимум на 2-3 часа. Лучше всего оставить на ночь.
Готовую закуску подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные куриные желудки
5.0
9
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов