мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хаш из курицы



Приготовил:  
30.03.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители вы сытные и наваристые мясные супы? Если да, то мной описанный рецепт именно для вас. В нём вы найдёте всё, что вам так нравится, ведь я предлагаю кавказское национальное сытное блюдо.

Описание приготовления:

А именно я хочу вам рассказать, как приготовить хаш из курицы. Этот древний суп вообще-то готовится из говядины или свинины, поэтому его приготовление очень долгое. Но из мяса птицы всё получается быстрее. В итоге это блюдо больше похоже на наваристый бульон, поскольку в него не принято добавлять крупы или вермишель.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо: Супы
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Куриные спинки — 1 Килограмм
  • Вода — 2 Литра
  • Морковь — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка и кинза — 1 Пучок

Количество порций: 6

Как приготовить "Хаш из курицы"

Хаш из курицы - фото шаг 1
Промытую курицу залейте водой. Положите к ней очищенный лук. Варите бульон после закипания в течение 1,5 часов.
Хаш из курицы - фото шаг 2
После этого добавьте очищенную морковь. Можете её положить целой или нарезать. Варите суп ещё 20 минут. Не забывайте снимать пену.
Хаш из курицы - фото шаг 3
В конце добавьте соль и зелень.
Хаш из курицы - фото шаг 4
Бульон процедите. Разлейте его по порциям, выложив на дно измельчённый чеснок. Добавьте в хаш кусочки курицы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хаш из курицы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Хаш из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
рецепт трубочек с кремом

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
тилапия приготовление