Хачапури с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите побаловать себя и близких вкусненьким, предлагаю вам приготовить хачапури с курицей. Этот простой рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой для любителей домашней выпечки.
Описание приготовления:
Тесто для хачапури можно сделать не только на воде, но и на молоке, по желанию добавив туда масло и яйцо. Но со сдобным тестом, на мой взгляд, работать сложнее. Мой рецепт теста один из самых простых и недорогих, а результат всегда отличный. В фарш по желанию можно добавить ароматные травы или другие специи по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Мука 620 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм (примерно)
- Куриное филе 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка (в тесто)
- Соль По вкусу (в начинку)
- Сахар 1.5 Чайных ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Луковица 1-2 Штук
- Дрожжи 1.5 Чайных ложки
- Вода 300 Миллилитров
- Перец По вкусу (в начинку)
Количество порций
8
Калорийность
269 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Хачапури с курицей"
Подготовьте ингредиенты.
Тесто я предпочитаю делать в хлебопечке. Все жидкие ингредиенты на дно, муку и дрожжи - сверху.
После замеса оставьте тесто в тепле примерно на час.
Для приготовления начинки соедините лук и курицу.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Измельчите в фарш.
Отщипните кусочек теста и раскатайте тонким пластом. Выложите начинку.
Плотно защипните края, собрав их сверху.
Аккуратно раскатайте в ровную лепешку.
И выложите на сухую разогретую сковороду.
Жарьте под крышкой до румяной корочки с двух сторон.
На горячие хачапури выложите по кусочку сливочного масла.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хачапури с курицей
4.8
8
Рекомендуем рецепты:
Хлеб простой в духовке
Классические маффины
Ленинградские пышки
Жареный петух
Пирожное в микроволновке
Хлеб простой в духовке
Классические маффины
Ленинградские пышки
Жареный петух
Пирожное в микроволновке
Редакция рекомендует:
Хачапури - лучшие 10 рецептов
- Хачапури по-аджарски с сулугуни
- Хачапури по-аджарски с творогом
- Грузинский хачапури с сыром
- Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом
- Хачапури из дрожжевого теста
- Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
- Хачапури "Лодочки"
- Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке
- Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
- Хачапури "Домашние"
ПОЛЕЗНОЕ