Хачапури с мясом в духовке
Хачапури с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите побаловать себя и близких вкусненьким, предлагаю вам приготовить хачапури с курицей. Этот простой рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой для любителей домашней выпечки.
Описание приготовления:
Тесто для хачапури можно сделать не только на воде, но и на молоке, по желанию добавив туда масло и яйцо. Но со сдобным тестом, на мой взгляд, работать сложнее. Мой рецепт теста один из самых простых и недорогих, а результат всегда отличный. В фарш по желанию можно добавить ароматные травы или другие специи по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка (в тесто)
- Сахар 1.5 ч. ложки
- Вода 300 мл
- Мука 620 грамм
- Дрожжи 1.5 ч. ложки
- Луковица 1-2 штук
- Сливочное масло 100 грамм (примерно)
- Куриное филе 2 штуки
- Соль По вкусу (в начинку)
- Перец По вкусу (в начинку)
Количество порций
8
Калорийность
269 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Хачапури с курицей"
Подготовьте ингредиенты.
Тесто я предпочитаю делать в хлебопечке. Все жидкие ингредиенты на дно, муку и дрожжи - сверху.
После замеса оставьте тесто в тепле примерно на час.
Для приготовления начинки соедините лук и курицу.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Измельчите в фарш.
Отщипните кусочек теста и раскатайте тонким пластом. Выложите начинку.
Плотно защипните края, собрав их сверху.
Аккуратно раскатайте в ровную лепешку.
И выложите на сухую разогретую сковороду.
Жарьте под крышкой до румяной корочки с двух сторон.
На горячие хачапури выложите по кусочку сливочного масла.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хачапури с курицей
5.0
9
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов