Сезонные рецепты:
Кутабы с фасолью
Хачапури с фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эти хачапури получаются всегда удачными, вкусными и довольно сытными. Подать к столу их можно со сметаной или чаем, они вкусные и в горячем, и в холодном виде. Обязательно их сделайте!
Описание приготовления:
Фасоль для начинки стоит отварить заранее. Для этого ее желательно сначала замочить на сутки в воде, а затем уже отварить в течение 40-50 минут. По размеру хачапури можно смело сделать больше, только в таком случае нужно будет их жарить по 1 штуке на сковороде.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 200 грамм (вареная)
- Лук 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Вода 125 мл
- Мука 250-300 грамм
- Масло растительное 50-70 мл
Количество порций
3
Калорийность
278 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Хачапури с фасолью"
Подготовьте ингредиенты.
В миску всыпьте соль, сахар и дрожжи.
Влейте теплую воду.
Добавьте частями муку.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте.
Затем обомните его, выложите на коврик и раскатайте колбаской. Нарежьте ее на куски.
Вареную фасоль перекрутите на мясорубке, добавьте лук, который предварительно обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Перемешайте.
Каждый кусок теста раскатайте, выложите начинку из фасоли и лука.
Скрепите края, немного раскатайте хачапури.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите подготовленные хачапури. Жарьте их на умеренном огне до красивой и румяной корочки с двух сторон.
Затем выложите хачапури с фасолью на блюдо.
Подайте их к столу.
Оценить рецепт Хачапури с фасолью
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.03.2021 16:47 
может всё-таки Лобиани?
Хачапури - лучшие 10 рецептов
- Ленивые хачапури с творогом
- Хачапури по-аджарски с сулугуни
- Хачапури из лаваша с творогом
- Хачапури по-аджарски с творогом
- Грузинский хачапури с сыром
- Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом
- Хачапури из дрожжевого теста
- Хачапури из кабачков
- Хачапури ленивые с сыром и зеленью
- Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов