Сезонные рецепты:
Гуляш с майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует превеликое множество рецептов знаменитого венгерского гуляша. Предлагаю один из самых вкусных способов его приготовления - с майонезом. В таком соусе мясо становится еще сытнее и нежнее.
Описание приготовления:
Основной ингредиент этого гуляша - куриное филе. По желанию его можно заменить на свинину или говядину, изменив только время тушения.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Лавровый лист 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Специи По вкусу (я добавляла кари)
Количество порций
3
Калорийность
140 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Гуляш с майонезом"
1. Куриное филе тщательно промойте под проточной водой и нарежьте на мелкие кусочки.
2. Разогрейте на сковороде растительное масло и добавьте нарезанные кусочки курицы.
3. Обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Луковицу нарежьте полукольцами.
5. И обжаривайте ее на сковороде минуты 3. Добавьте чеснок измельченный.
6. Добавьте 2 столовых ложки кетчупа. Прогрейте.
7. Теперь добавьте ложку муки и 2 ложки майонеза.
8. К густому соусу добавьте воды, хорошо перемешайте.
9. Выложите к соусу мясо.
10. Добавьте лавровый лист и тушите под закрытой крышкой 10 минут.
11. Пере подачей вытащите лавровый лист, добавьте специи. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гуляш с майонезом
3.6
23
Редакция рекомендует:
Комментарии :
25.01.2022 14:53 
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов