Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат к гуляшу

Салат к гуляшу

Приготовил : Евдокия Антонова

31.05.2016
Время приготовления: 15 ч. 0 мин

Я очень часто готовлю дома мясной гуляш. Это очень удобно и эффективно. Во-первых, чаще всего это быстро и просто. Во-вторых, у блюда большой выход, а какой салат подать к такому блюду?

Описание приготовления:

Салаты подобного рода очень легко вписываются как в меню праздничного стола, так и в меню будничной трапезы. Салат очень вкусный, я бы сказала — весенний, легкий и совсем не отягощает ощущение от еды. Так что смотрите, как приготовить салат к гуляшу. Повторяем за мной!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Белокочанная капуста 300 Грамм
Лук зеленый 1 Пучок
Помидор 4 Штуки
Оливковое масло 50 Миллилитров
Бальзамический крем, сахар, соль, специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

68 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат к гуляшу"

Для приготовления салата к гуляшу следует взять белокочанную капусту. Нарезаем ее тонким ножом соломкой. Капусту посыпем сахаром и солью (по щепотке того и другого) и мнем руками. Капуста пустит сок. От сахара станет еще вкуснее.

Зеленый лук и другую зелень нарезаем мелко.

В миску к капусте добавляем зелень и нарезанные помидоры.

Перемешайте. Добавьте в салат заправку из растительного масла, немного бальзамического крема (уксуса), соли и смеси перцев. Масло с добавками взбейте, заправить им салат.

Итак, наш салат готов. Прежде чем подавать его к столу, попробуйте. Оливковое масло может давать горчинку. Исправить этот момент можно, добавив немного больше сахара в салат. Снова перемешайте.

Оценить рецепт Салат к гуляшу