Пюре из баклажанов с гуляшом из мяса
Гуляш из баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.
Описание приготовления:
Подготовьте ингредиенты: баклажаны и помидоры тщательно вымойте, лук очистите.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 4 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Фарш говяжий 400 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Растительное масло 50 мл
- Соль, перец, сахар, другие специи По вкусу
Количество порций
7
Калорийность
77 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Гуляш из баклажанов"
Баклажаны очистить от кожуры. Нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
Добавить подготовленные баклажаны.
Жарим все вместе, периодически помешивая, около 15 минут. Баклажаны станут мягкими. Добавляем фарш.
Добавляем нарезанные спелые помидоры. Солим, перчим. Обязательно добавляем щепотку сахара, чтоб убрать горечь баклажанов. Доводим блюдо до готовности и снимаем его с огня.
Подаем наши баклажаны к столу горячими. Это очень вкусно. Готово!
Оценить рецепт Гуляш из баклажанов
4.1
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
05.02.2018 07:40
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов