Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжевое тесто / Грузинский хачапури с сыром

Грузинский хачапури с сыром



Приготовил :  
04.12.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Грузинская выпечка, как и вся кухня давно полюбилась многим. Она всегда вкусная и ароматная. Сегодня я расскажу вам, как приготовить грузинские хачапури с сыром.

Описание приготовления:

Хачапури по-аджарски получаются вкусными и сочными. Важно отметить, что они готовятся обязательно из молодого имеритинского сыра. По вкусу можете добавить зелень или шпинат. Хачапури получаются довольно крупными и сытными, поэтому для многих могут служить самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Хачапури
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Килограмм
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сухие дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Имеритинский сыр  — 1 Килограмм (Для начинки)
  • Яйца  — 10 Штук (Для начинки)
  • Сливочное масло  — 100 Грамм (Для начинки)

Количество порций: 10

Как приготовить "Грузинский хачапури с сыром"

1
В миске смешайте 1/2 л теплой воды и теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар и масло. Замесите тесто. Тесто накройте и оставьте в теплом месте на 1,5 часа, затем обомните и оставьте еще на 1,5 часа.
2
Сыр натрите, добавьте к нему 1/2 стакана воды и смешайте до получения однородной кашицы.
3
Тесто разделите на кусочки около 200 гр, каждый кусочек раскатайте, сверните края в рулон и закрепите по краям, чтобы получилась лодочка. Добавьте во внутрь сыр и выпекайте в разогретой сковороде при 200 градусах на 15 минут.
4
Когда хачапури подрумянятся, вбейте по 1 яйцу и уберите обратно в духовку на 3 минуты. В готовые хачапури положите по кусочку сливочного масла.
5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грузинский хачапури с сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
что приготовить с йогурта пм

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
рецепт бутербродов с фото простые