Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.
Описание приготовления:
Невероятно вкусные сырные лепешки, нежные и сытные. Они идеально заменят хлеб и подойдут к любым первым или вторым блюдам. Для того, чтобы приготовить хачапури для ленивых на сковороде с сыром, понадобится буквально 15-20 минут, так что если хотите быстро и вкусно перекусить, берите рецепт на заметку. Из указанного количества ингредиентов получается две средние лепешки.Состав / Ингредиенты:
- Сыр 300 Грамм (у меня адыгейский)
- Мука 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
- Сливочное масло 30 Грамм (можно растительное, для жарки)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Хачапури для ленивых на сковороде с сыром"
Подготовьте все ингредиенты.
Сыр натрите на крупной терке.
Добавьте кефир, яйцо, соль и перец по вкусу.
Перемешайте и всыпьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте все еще раз. Тесто готово.
На разогретую сковороду с маслом выложите 1/2 порцию массы, разровняйте тесто лопаткой и жарьте лепешку под крышкой на среднем огне около 5 минут.
Затем аккуратно переверните и обжарьте вторую сторону в течение еще 3-5 минут.
Хачапури для ленивых на сковороде с сыром готовы. Очень сырно и вкусно! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Сыр можно брать любой. В такое блюдо подойдут даже остатки из холодильника, причем можно одновременно взять несколько видов сырных продуктов.Оценить рецепт Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
4.5
11
Рекомендуем рецепты:
Вкусные пончики на кефире
Холодный торт с желатином
Кофейный чизкейк с шоколадным ганашем
Бурсен
Сырная подлива для макарон
Вкусные пончики на кефире
Холодный торт с желатином
Кофейный чизкейк с шоколадным ганашем
Бурсен
Сырная подлива для макарон
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хачапури - лучшие 10 рецептов
- Хачапури по-аджарски с сулугуни
- Хачапури по-аджарски с творогом
- Грузинский хачапури с сыром
- Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом
- Хачапури из дрожжевого теста
- Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
- Хачапури "Лодочки"
- Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке
- Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
- Хачапури "Домашние"
ПОЛЕЗНОЕ