В 2023 году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.
Главная
/
Каталог рецептов
/ Молочные продукты / Сыр / Тесто / Бездрожжевое тесто / Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.
Описание приготовления:
Невероятно вкусные сырные лепешки, нежные и сытные. Они идеально заменят хлеб и подойдут к любым первым или вторым блюдам. Для того, чтобы приготовить хачапури для ленивых на сковороде с сыром, понадобится буквально 15-20 минут, так что если хотите быстро и вкусно перекусить, берите рецепт на заметку. Из указанного количества ингредиентов получается две средние лепешки.Состав / Ингредиенты:
- Сыр 300 Грамм (у меня адыгейский)
- Мука 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
- Сливочное масло 30 Грамм (можно растительное, для жарки)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Хачапури для ленивых на сковороде с сыром"
Подготовьте все ингредиенты.
Сыр натрите на крупной терке.
Добавьте кефир, яйцо, соль и перец по вкусу.
Перемешайте и всыпьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте все еще раз. Тесто готово.
На разогретую сковороду с маслом выложите 1/2 порцию массы, разровняйте тесто лопаткой и жарьте лепешку под крышкой на среднем огне около 5 минут.
Затем аккуратно переверните и обжарьте вторую сторону в течение еще 3-5 минут.
Хачапури для ленивых на сковороде с сыром готовы. Очень сырно и вкусно! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Сыр можно брать любой. В такое блюдо подойдут даже остатки из холодильника, причем можно одновременно взять несколько видов сырных продуктов.Оценить рецепт Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
4.5, всего
10
Рекомендуем рецепты:
Торт "Улыбка негритенка"
Чизкейк с ягодами
Булочки с творогом и изюмом
Топленое масло с медом "Кувважитон"
Лаваш с беконом и сыром
Торт "Улыбка негритенка"
Чизкейк с ягодами
Булочки с творогом и изюмом
Топленое масло с медом "Кувважитон"
Лаваш с беконом и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хачапури - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
