Варенье из винограда
Грушевое варенье с виноградом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грушевое варенье с виноградом относится к разряду деликатесных. Знаю, что оно популярно на юге Украины. Груши и виноград поспевают практически одновременно - объедините их вкусы, приготовив варенье.
Описание приготовления:
Грушевое варенье с виноградом можно варить и пятиминутками, если у вас есть желание растянуть процесс на сутки. При варке варенья надо постоянно следить за огнем, чтоб варенье не пригорело. Количество сиропа должно зависеть от сочности груш, так что регулируйте мой рецепт в зависимости от имеющегося сырья. Итак, рассказываю вам, как приготовить грушевое варенье. Пробуйте, успехов!Состав / Ингредиенты:
- Груши 2 кг
- Виноград 300 грамм (сорт без косточек)
- Сахар 2,4 кг
- Вода 300 мл
- Лимон 1 штука
Количество порций
1
Калорийность
40 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Грушевое варенье с виноградом"
Спелые крепкие груши помыть и обсушить.
Порезать кусочками.
Виноград разобрать на ягодки, помыть.
Из воды и сахара сварить сироп.
В кипящий сироп положить виноград.
Добавить груши, размешать, довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне.
Добавить оставшийся сахар и варить до готовности примерно час, постоянно помешивая.
За 10 минут до конца варки добавьте сок одного лимона.
Горячее варенье разложить по банкам и закатать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грушевое варенье с виноградом
3.9
47
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов