Ризотто с грибами и розмарином
Грибы с розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый, попробуйте!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить грибы с розмарином, потребуется не так уж и много усилий. На самом деле розмарин в таком рецепте используется как фундаментальный ингредиент в мариновании. Он придает необычный вкус и аромат. Подготовка все составных занимает не более 15 минут, а дальше грибочкам остается только настаиваться и дожидаться звездного часа за столом. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 900 грамм
- Розмарин 2 штуки
- Чеснок 6 зубчиков
- Уксус винный белый 140 мл
- Масло оливковое 200 мл
- Сахар коричневый 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
167 ккал
Калорийность
0 г
Белки
27 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Грибы с розмарином"
Очищенные и подготовленные шампиньоны разрежьте на четвертинки.
Оливковое масло тщательно перемешайте с винным уксусом.
Грибы в миске смешайте с полученной смесью и оставьте на 15 минут.
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами. Нарежьте розмарин частями (длиной 4-5 см).
Добавьте розмарин и чеснок к грибам. После этого добавьте соль, перец, сахар, все хорошо перемешайте.
Разложите полученную смесь по стерильным банкам и поставьте в холодильник на сутки. Готово!
Оценить рецепт Грибы с розмарином
4.7
3
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов