Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Грибочки из теста

Грибочки из теста

24.09.2015
Время приготовления: 1 ч.

Чтобы приготовить грибочки из теста, пришлось найти старую советскую форму для выпечки печенья. Печенье готовится не в духовке, а на плите. Готовые грибочки из теста покрываются шоколадной глазурью!

Описание приготовления:

Старое-доброе печенье, родом из детства. Чтобы приготовить грибочки из теста в домашних условиях, обязательно нужно найти специальную форму для запекания. Готовое печенье можно и не декорировать в шоколаде, ведь и без того получается очень вкусно. Удачи!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 стакана
Крахмал 1 стакан
Майонез 200 грамм
Масло сливочное 200 грамм
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар 2 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Сок лимона 1 ч. ложка
Шоколадная глазурь 100 грамм
Мак 1 ст. ложка
Сироп 1 ст. ложка
Яйца 2 штуки

Количество порций 15

Как приготовить "Грибочки из теста"

Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем майонез и размягченное сливочное масло. Продолжаем взбивать.

Соду гасим лимонным соком. Муку смешиваем с крахмалом. Соединяем все ингредиенты вместе, и замешиваем густое тесто.

Старую форму для печенья разогреваем на плите, смазываем выемки маслом.

Раскладываем тесто по 1/3 ч.л. в каждую выемку.

Закрываем форму, ставим на конфорку. Готовим по несколько минут с каждой стороны, постоянно переворачивая форму. Приоткрываем форму, и смотрим, чтобы грибочки не пригорели. Готовое печенье выкладываем на салфетку.