Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Грибочки" без формы

Печенье "Грибочки" без формы

Отзывы (3)

Даша Петрова

03.06.2016
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Необычный и оригинальный, но все же очень простой рецепт печенья "Грибочки" без формы! Посмотрите, как этот десерт напоминает шампиньоны! А на вкус - воздушное и тающее во рту блюдо, попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления печенья "Грибочков" без формы очень простой и вам обязательно понравится. А как может быть иначе - вкусное, тающее во рту печенье теперь и форму имеет необычную. Ваши гости гарантированно сначала удивятся, а потом съедят этот чудный десерт в один присест. Куча комплиментов вам гарантирована!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 стакана
Масло сливочное 250 грамм
Сахарная пудра 150 грамм
Кукурузный крахмал 150 грамм
Какао 3 ст. ложки
Разрыхлитель 10 грамм
Ванильный сахар 10 грамм
Яйца 2 штуки

Количество порций 4

Как приготовить "Печенье "Грибочки" без формы"

Печенье "Грибочки" без формы - фото шаг 1

1. Белки и желтки разделим. Белки взбиваем до устойчивых пиков. В отдельной миске взбиваем желтки с сахарной пудрой, ванилином и маслом. Затем отдельно смешаем крахмал, муку и разрыхлитель, а затем эту смесь добавим в тесто. В последнюю очередь вводим яичные белки.

Печенье "Грибочки" без формы - фото шаг 2

2. Из получившегося теста скатаем шарики. В миску просеем какао. Теперь горлышко маленькой бутылочки или рюмки смочим водой, окунаем в какао, и прижимаем по центру шарика. Получится грибочек!