Главная / Каталог рецептов / Супы / Грибной сыр

Грибной сыр

Приготовил : Алексей Марчук

13.08.2014
Время приготовления: 40 мин

В этом блюде вы не найдете картофеля, здесь доминируют грибы шампиньоны и плавленный сыр. Именно это сочетание делает это блюдо таким особенным и вкусным. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления грибного сыра. Сочетаний у этого супа очень много, кто-то предпочитает добавить картофель, а кто-то готовит без моркови. Единственные 2 ингредиента, без которых невозможно себе представить это блюдо - шампиньоны и плавленный сыр. Приготовление не отнимет больше 40 минут, попробуйте это просто. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Плавленый сыр

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 0,5 Килограмма
Сыр плавленный 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Масло растительное По вкусу
Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 2

Калорийность

141 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грибной сыр"

Грибы промойте и измельчите.

Лук мелко нарежьте.

Морковь натрите на терке.

На сливочном масле, обжарьте лук и морковь до золотистости.

Добавьте грибы и тушите их под крышкой 15 минут.

Выложите смесь со сковороды в кастрюлю и залейте 1,5 литром воды. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.

Теперь добавляем плавленный сыр, солим. Перемешиваем, так чтобы сыр полностью растворился в воде. Также, можно выдавить пару зубчиков чеснока. Готовый суп должен настояться 10 минут под крышкой.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной сыр

4.9 22

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Грибной сыр"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Глазурь на кефире
Лаваш со шпинатом и сыром
Мини-пиццы со шпинатом и сыром
Грибы, фаршированные фаршем и сыром
Тыквенный десерт с маскарпоне

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: