Сезонные рецепты:
Грибной суп с молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибной суп с молоком - ароматный, нежный, сытный и очень вкусный. Особую пикантность придает чеснок. Молоко добавляет сливочную нотку в общую гамму вкуса.
Описание приготовления:
Простой, вкусный и сытный суп с грибами и молоком готовится просто и быстро. Вместо бульона можно взять воду. В этом случае добавьте немного больше сливочного масла. Грибы берите любые по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1 литр
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Шампиньоны 150 грамм
- Молоко 150 мл
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лавровый лист 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сливочное масло 20 грамм
- Укроп 10 грамм
Количество порций
4
Калорийность
70 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Грибной суп с молоком"
Возьмите ингредиенты для приготовления супа с грибами и молоком.
Морковь очистите, помойте, нарежьте и выложите в сковороду. Добавьте кусочек сливочного масла.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к моркови. Тушите овощи 7-8 минут перемешивая.
Налейте в кастрюлю бульон или воду. Добавьте лук с морковью.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в суп.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Варите суп 20 минут до готовности всех ингредиентов.
Затем влейте молоко.
Продолжайте варить суп еще 5-6 минут и выключайте. В готовый суп добавьте измельченный чеснок и зелень.
Суп с грибами и молоком подавайте на обед.
Оценить рецепт Грибной суп с молоком
5.0
7
Редакция рекомендует:
Молочный суп с грибами
Грибной суп с баклажанами на молоке
Грибной крем-суп с домашними гренками
Грибной суп-пюре из белых грибов
Грибной крем-суп в мультиварке
Суп-пюре из белых сушеных грибов
Грибной суп-пюре из сушеных грибов
Суп-пюре из белых грибов
Суп-пюре из белых грибов в блендере
Грибной суп-пюре из шампиньонов
Суп из чечевицы с молоком
Суп-пюре из лесных грибов с гренками
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов