Грибной суп с молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибной суп с молоком - ароматный, нежный, сытный и очень вкусный. Особую пикантность придает чеснок. Молоко добавляет сливочную нотку в общую гамму вкуса.
Описание приготовления:
Простой, вкусный и сытный суп с грибами и молоком готовится просто и быстро. Вместо бульона можно взять воду. В этом случае добавьте немного больше сливочного масла. Грибы берите любые по вкусу.Ингредиенты:
- Бульон куриный — 1 Литр
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Молоко — 150 Миллилитров
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Лавровый лист — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Укроп — 10 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить "Грибной суп с молоком"
Возьмите ингредиенты для приготовления супа с грибами и молоком.
Морковь очистите, помойте, нарежьте и выложите в сковороду. Добавьте кусочек сливочного масла.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к моркови. Тушите овощи 7-8 минут перемешивая.
Налейте в кастрюлю бульон или воду. Добавьте лук с морковью.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в суп.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Варите суп 20 минут до готовности всех ингредиентов.
Затем влейте молоко.
Продолжайте варить суп еще 5-6 минут и выключайте. В готовый суп добавьте измельченный чеснок и зелень.
Суп с грибами и молоком подавайте на обед.
Оценить рецепт Грибной суп с молоком:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Жареный камамбер
Лазанья с шампиньонами
Пышное бездрожжевое тесто
Классическая итальянская пицца
Песочное тесто на кефире
Жареный камамбер
Лазанья с шампиньонами
Пышное бездрожжевое тесто
Классическая итальянская пицца
Песочное тесто на кефире
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
