Главная / Каталог рецептов / Супы / Грибной суп с манкой

Грибной суп с манкой

Приготовил : Юлия

13.12.2018
Время приготовления: 40 мин

Суп получается очень нежный и вкусный, с приятной волокнистой консистенцией. Прекрасное обеденное блюдо. Приготовьте его для своей семьи.

Описание приготовления:

Грибы можно брать абсолютно любые. Можно лесные, можно шампиньоны. Вкус от этого тоже будет меняться немного. При подаче рекомендую посыпать суп зеленью. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Грибы лесные 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Морковь 1 Штук
Картофель 2-3 Штук
Молоко 400 Миллилитров
Манная крупа 50 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

65 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грибной суп с манкой"

Лук и грибы нарежьте. Морковь и картофель натрите на крупной терке.

В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь. Затем добавьте картофель и грибы. Обжаривайте все вместе минут 5. Затем налейте горячую воду.

Добавьте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. В кипящий суп добавьте манку. Перемешайте и проварите еще минут 10. Добавьте по вкусу соль и специи.