В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Грибной суп для похудения
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы очень любите грибы, но следите за фигурой, то этот рецепт специально для вас. Мы приготовим замечательный грибной супчик, очень легкий и полезный, который не навредит вашей стройной фигуре.
Описание приготовления:
Практически любое блюдо можно сделать диетическим, если убрать из него вредные и жирные продукты, сегодняшний простой рецепт грибного супа для похудения относится именно к таким блюдам. Существует несколько правил приготовления грибного супа, который поможет вам в борьбе с лишними килограммами, и сейчас я расскажу вам о них. Во-первых, для диетических супов лучше всего подходят шампиньоны, так как они хорошо усваиваются организмом и не требуют длительной термической обработки, а, следовательно, сохраняют свои полезные свойства, хотя использованием других грибов так же возможно. Во-вторых, не стоит делать никаких поджарок, все овощи добавляем в суп только свежие - нам не нужны лишние калории. Еще хотелось бы отметить, что грибы не способны предоставить нашему организму все необходимые микроэлементы, поэтому я советую добавлять в грибной суп перловую крупу, которая содержит их в большом количестве. Вот вроде бы и все, теперь мы можем приступить к делу, и вот для вас подробный рецепт приготовления грибного супа для похудения.Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 2 Литра (не жирный )
- Грибы сушеные 0,5 Стакана
- Крупа перловая 100 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Лук зеленый 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Грибной суп для похудения"
Для начала необходимо сделать всю подготовительную работу: перловку замачиваем в воде и оставляем на 2-3 часа, ставим вариться куриный бульон из филейной части. Вместо куриного можно использовать так же и овощной бульон, так суп получится еще легче. Теперь грибы: я использовала сушение, поэтому замочила их на некоторое время в воде.
Теперь чистим репчатый лук и морковь, моем овощи под водой. Вообще, в диетические супы вы свободно можете добавлять любые овощи на ваше усмотрение, так вы сможете разнообразить ваше меню.
Репчатый и зеленый лук нарезаем мелко. Морковь я предпочитаю резать на четвертинки, так суп получается очень красивый.
Теперь процеживаем куриный бульон и добавляем в него перловую крупу, варим в течение 40 минут. Затем добавляем грибы, можно вместе с водой, и варим все еще 10-15 минут. Добавляем нарезанные морковь и репчатый лук, лавровый лист, солим и перчим, даем провариться 5-7 минут. В последнюю очередь всыпаем зеленый лук, доводим суп до кипения и выключаем.
Готовый суп получается низкокалорийный, но при этом довольно сытный. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Грибной суп для похудения
4.6,
всего
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свинина, фаршированная грибами и сыром
Жареные лисички с чесноком
Овсяный суп с грибами
Куриные рулетики с грибами и сыром
Жареные моховики со сметаной
Свинина, фаршированная грибами и сыром
Жареные лисички с чесноком
Овсяный суп с грибами
Куриные рулетики с грибами и сыром
Жареные моховики со сметаной
Редакция рекомендует:
Диетический суп из шампиньонов
Диетический грибной суп
Диетический грибной суп с шампиньонами
Суп для похудения
Грибной суп из шампиньонов
Жиросжигающий суп
Диетический борщ для похудения
Суп из овощей для похудения
Свекольный суп для похудения
Суп для похудения с сельдереем
Грибной суп с перловкой
Овощной суп для похудения
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ