Свекольный суп для похудения
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бороться с лишним весом вместе со свеклой можно очень просто, а главное - без особого вреда для здоровья. Сегодня в нашем меню отличный низкокалорийный суп-пюре из овощей и фруктов - вкусно и полезно.
Описание приготовления:
Каждый человек должен подобрать свою собственную диету, так как организм у разных людей по-разному реагирует на те или иные продукты. Для меня свекольная диета одна из наиболее приемлемых, так как в ней нет строгих ограничений и свеклу можно смешивать с другими овощами, к тому же я очень люблю замечательный вкус свеклы. А сейчас я расскажу вам о довольно интересном рецепте приготовления свекольного супа для похудения, который вполне можно включить в свой рацион и людям, которые не придерживаются никаких диет. Наверное, все уже знают о том, что свекла обладает слабительными свойствами, но не все догадываются о том, какую пользу она приносит нашему организму. Во-первых, в ней есть много витаминов (А, Е, С, В), аминокислот и минеральных солей, а так же она помогает бороться со слабостью и отлично влияет на наш желудочно-кишечный тракт. А, учитывая тот факт, что свекла практически не теряет свои полезные свойства после тепловой обработки, она становится овощем номер один для здорового организма. Суп, который я вам предлагаю, помимо своих полезных для фигуры и здоровья свойств, имеет отменный вкус и аромат, к тому же он отлично подходит и для детского питания, а вот и подробный рецепт свекольного супа для похудения с фото.Состав / Ингредиенты:
- Свекла вареная 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Картофель 350 Грамм
- Яблоко 1 Штука
- Тмин семена 1 Ст. ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Тимьян сухой 1 Щепотка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Сметана 4 Ст. ложки (нежирная )
- Овощной бульон 600 Миллилитров
- Соль - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Свекольный суп для похудения"
Картофель и репчатый лук нарезаем на небольшие кубики, яблоко трем на крупной терке. Перекладываем нарезанные овощи и яблоко в глубокую кастрюлю.
Теперь нам необходимо залить содержимое кастрюли водой так, чтобы жидкость поднималась над овощами на несколько миллиметров. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, затем варим в течение 10 минут на среднем огне.
Пока овощи варятся, мы очищаем свеклу от кожуры и нарезаем на небольшие брусочки.
Перекладываем свеклу в кастрюлю к остальным ингредиентам, заливаем горячий овощной бульон, добавляем тимьян, тмин, лимонный сок. Накрываем кастрюлю крышкой и варим все 15-20 минут на медленном огне.
Затем выключаем огонь, кладем в кастрюлю 2 лавровых листа и закрываем крышку. Даем настояться около 15 минут.
Извлекаем из кастрюли лавровый лист, а затем разделяем овощи и бульон. Теперь нам необходимо измельчить овощи до состояния пюре, и проще всего это сделать при помощи блендера.
Соединяем овощное пюре с бульоном, добавляем соль и перец и хорошенько перемешиваем. Снова ставим на огонь и варим не больше 7-8 минут. Наш диетический супчик готов, и можем разлить его по тарелкам. Подавать его надо со сметаной, украсив свежей зеленью. Но те, кто строго следят за своей фигурой, смену могут исключить.
Оценить рецепт Свекольный суп для похудения
4.6
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с вешенками и огурцами
Белая спаржа в духовке
Малосольные огурчики
Ребрышки в аэрогриле
Рассольник с перловкой и курицей
Салат с вешенками и огурцами
Белая спаржа в духовке
Малосольные огурчики
Ребрышки в аэрогриле
Рассольник с перловкой и курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов