Главная / Каталог рецептов / Соусы / Грибной соус / Грибной соус из сушеных грибов

Грибной соус из сушеных грибов

Приготовил : Марина Щербакова

11.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сушенные грибы придают любому блюду неповторимую изюминку. А соус из них получается более ароматным и насыщенным, чем из свежих. Если вы заготовили на зиму сушеных грибов, тогда этот рецепт для вас!

Описание приготовления:

Грибной соус - это возможность даже простую гречневую кашу сделать вкусной и не такой обыденной. К тому же, его можно подавать в качестве закуски с черным хлебом, особенно, если сделать его достаточно густым. Для приготовления грибного соуса из сушеных грибов вы можете взять любые сушеные грибы, самыми ароматными и вкусными, конечно, будут белые. Сметану берите пожирнее, процентов 15 или 20.

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сушеные грибы

Блюдо: Соусы / Грибной соус

Состав / Ингредиенты:

Сушеные грибы 10-15 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Грибной бульон 300-400 Миллилитров
Специи По вкусу
Сметана 100 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

102 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грибной соус из сушеных грибов"

Грибной соус из сушеных грибов - фото шаг 1

Для начала подготовьте грибы сушеные. Их надо промыть, а потом залить кипятком минимум на 3 часа. Кстати, можете с вечера это сделать и оставить их на ночь.