Грибная подлива к макаронам
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами простым рецептом грибной подливы к макаронам. Получается вкусное, сытное и сочное дополнение к любому гарниру. Вам точно понравится этот вкус! Чуть восточный, грибной и кисло-сладкий!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления грибной подливы к макаронам понравится в первую очередь тем, кто предпочитает сытные и вкусные, что называется — "домашние" обеды. Уверена, такая густая и насыщенная по вкусу подлива понравится всем вашим домочадцам! Она прекрасно сочетается не только с макаронами, но и с рисом, гречкой и другими привычными нам гарнирами она будет очень хорошо сочетаться!Состав / Ингредиенты:
- Грибы белые 1 Килограмм
- Крахмал 5 Ст. ложек
- Соевый соус 3/4 Стакана
- Сахар 3/4 Стакана
- Рисовый уксус 1/3 Стакана
- Кипяток 1 Стакан
- Лук-шалот 200 Грамм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Специи 1 По вкусу
- Мука 3-4 Ст. ложек
- Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Грибная подлива к макаронам"
1. Для начала смешаем между собой соевый соус, сахар, уксус, специи, 4 ст.л. крахмала. Затем в эту смесь вливаем кипяток и быстро перемешаем.
2. На растительном масле обжарим измельченный лук-шалот и чеснок. Затем сюда вливаем получившийся соус, на маленьком огне под крышкой тушим 10-15 минут.
3. Тем временем грибы моем, чистим, нарезаем, если нужно. Отдельно смешаем 1 ст.л. крахмала, муку и специи. В этой смеси щедро вываляем каждый кусочек, отправляем запекаться при 200 градусах 15-20 минут, пока не станут грибы золотистого цвета. Затем помещаем их к подливе.
4. Тушим все вместе еще пять минут. Вот и все! Подлива готова!
Оценить рецепт Грибная подлива к макаронам
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Комментарии :
02.07.2016 16:12
Подлива - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов