Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Подлива / Подлива к макаронам из сосисок

Подлива к макаронам из сосисок

05.05.2015
Время приготовления: 20 мин

Если времени для приготовления основного блюда нет, тогда вас может спасти этот простой рецепт подливы к макаронам из сосисок. Сытно, аппетитно и без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Такая подлива к макаронам из сосисок в домашних условиях - отличный вариант для вкусного обеда или ужина на скорую руку. При желании ее можно дополнить любимыми специями, сушеными травами или даже тертым сыром, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски

Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Состав / Ингредиенты:

Сосиски 3-4 штук
Луковица 2 штуки
Томатный соус 100 грамм
Сметана 100-150 грамм
Чеснок 3-6 зубчиков
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

221 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Подлива к макаронам из сосисок"

Подлива к макаронам из сосисок - фото шаг 1

1. Луковицы нужно очистить и нарезать средними полукольцами. В глубокую сковороду налить немного растительного масла и выложить лук. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.

Подлива к макаронам из сосисок - фото шаг 2

2. Сосиски нужно очистить от пленки и нарезать. В рецепт приготовления подливы к макаронам из сосисок можно измельчить их мелкими кубиками или нарезать средними кусочками, - это по желанию.

Подлива к макаронам из сосисок - фото шаг 3

3. Выложить сосиски к слегка обжаренному луку. Параллельно поставить кастрюлю с водой на огонь для варки макарон.

Подлива к макаронам из сосисок - фото шаг 4

4. Добавить томатный соус или разведенную в воде томатную пасту, например.

Подлива к макаронам из сосисок - фото шаг 5

5. Посолить по вкусу, добавить немного сахара и сметану. Аккуратно перемешать и оставить на огне примерно на 5-7 минут.

Подлива к макаронам из сосисок - фото шаг 6

6. Тем временем очистить и пропустить через пресс чеснок. Выложить его на сковороду и еще раз перемешать. Подлива к макаронам из сосисок в домашних условиях будет готова примерно через 5 минут.

Оценить рецепт Подлива к макаронам из сосисок