Грибная паста
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами интересный вариант, как приготовить грибную пасту с артишоками. Очень аппетитно, сытно и вкусно получается. Считаю, что это просто идеальный вариант сытного блюда для всей семьи.
Описание приготовления:
Когда не знаете, что приготовить, на выручку всегда придут простые и интересные блюда вроде этого. Классический рецепт грибной пасты в данном случае дополнен артишоками, также прекрасно подойдет шпинат. Очень сытно, всегда вкусно и на скорую руку. Рекомендую взять на заметку этот вариант.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 3 ч. ложки
- Луковица 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Грибы 200-250 грамм
- Артишоки По вкусу (по желанию)
- Сливки 250 мл
- Макароны 400 грамм
- Сыр 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Зелень 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
201 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Грибная паста"
1. Очистите и измельчите лук с чесноком. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности. Вымойте, обсушите и нарежьте грибы. Добавьте их вместе с чесноком на сковороду, жарьте, периодически помешивая.
2. Посолите и при желании поперчите. Добавьте артишоки. В сотейник или на сковороду параллельно вылейте сливки, доведите до кипения. Макароны отварите в подсоленной воде (чтобы грибная паста в домашних условиях не была кашей, их нужно варить не до полной готовности).
3. Выложите в кипящие сливки грибы, потушите пару минут, добавьте щепотку свежей зелени. Макароны откиньте на дуршлаг, а затем переложите на сковороду к соусу, как следует перемешайте.
4. Последний штрих, без которого не возможен рецепт приготовления грибной пасты - это сыр. Натрите его на терке. Немного добавьте сразу на сковороду, а часть оставьте для подачи.
Оценить рецепт Грибная паста
5.0
3
Похожие рецепты:










Добавить комментарий
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ