Гречневые блины с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я с детства привыкла к бабушкиным ажурным блинам. К сладким, тонким и на пшеничной муке. А этот рецепт совсем не такой. В нём нет ничего, что я знаю, и поэтому будет интересно попробовать. Начнём!
Описание приготовления:
Я описала, как приготовить гречневые блины с начинкой. Это даже получится не выпечка, а сразу закуска. В изделия мы завернём авокадо, сыр и ветчину. Сочетание мягкое, сытное и очень вкусное. А ещё оно отлично подходит под гречневый вкус. В качестве дополнения можно сделать необычную подачу. Детям должно понравиться.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 0,5 штуки
- Ветчина 1 ломтик
- Молоко 175 мл
- Яйцо 3 штуки
- Моцарелла 2 ломтика
- Гречневая мука 230 грамм
- Соль 0,25 ч. ложки
- Растительное масло 60 мл
- Помидоры черри 1 штука
- Вода 60 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Гречневые блины с начинкой"
1. Сделайте тесто. К муке влейте воду и молоко.
2. Затем добавьте яйца, масло и соль. Ингредиенты перемешайте в единую консистенцию.
3. После этого в разогретую сковороду вливайте по поварёшке теста.
4. Выпекайте блины с каждой стороны по 2 минуты.
5. Затем к одному-двум блинчикам сделаем красивую подачу. Авокадо перетрите вилкой.
6. В центре блина сделайте два надреза в виде дуг. Это будут "глаза".
7. По дугами выложите сыр. Сверху авокадо.
8. Потом разложите ветчину и сверните блин. На вырезы выложите половинки помидора.
9. Получилась смешная рожица. Также можете красиво украсить другие блины. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречневые блины с начинкой
5.0
1
Похожие рецепты:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ