Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Гречневая каша с морковью

Гречневая каша с морковью

Обновлен : Dashuta

24.04.2014
Время приготовления: 25 мин

Простой и вкусный гарнир, отлично подойдет к любому мясу и рыбе и понравится даже детям. И не стоит забывать о том, что гречка не только вкусная, но и полезная. Так что - читаем рецепт и готовим!

Описание приготовления:

Если вы еще не знаете, как сделать гречневую кашу с морковью так, чтобы она была не только полезной, но и вкусной, то я с радостью расскажу вам. Но для начала поговорим о том, в чем плюсы такого простого гарнира. Во-первых, это, конечно же, полезные свойства самой каши и моркови, которую мы в нее добавим, а во-вторых, это отличное блюдо для поста и во время диеты. К тому же, сладковатый вкус каши, действительно, очень приятный и нравится детям, по крайней мере, моим. В любом случае это блюдо стоит вашего внимания, и сейчас я поделюсь с вами простым рецептом гречневой каши с морковью.

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / Недорого / Полезный обед

Основной ингредиент: Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Крупа гречневая 150 Грамм
Морковь 140 Грамм
Масло оливковое 30 Грамм
Сахар 15 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

253 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречневая каша с морковью"

Для начала нам необходимо отварить гречку. Поэтому хорошенько ее промываем, заливаем водой и ставим на огонь.

Тем временем морковь чистим и нарезаем на брусочки шириной около полу сантиметра.

Разогреваем в сковороде масло и добавляем в него свои любимые специи. Выкладываем морковь в сковороду и обжариваем так, чтобы она была хрустящая внутри, но с золотистой корочкой. В конце приготовления добавляем сахар, для того чтобы морковь закарамелизировалась.

Затем выкладываем в сковороду отваренную гречку, перемешиваем все и обжариваем еще несколько минут. Теперь наше блюдо готово и мы можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречневая каша с морковью