Гречневая каша с морковью
Гречка с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это один из наиболее простых способов разнообразить способ приготовления обычной гречки. Это займет у вас совсем мало времени, но вы получите вкусный и полезный гарнир. Готовим гречку с морковью!
Описание приготовления:
Да, несомненно, гречку можно просто сварить, и это уже будет довольно вкусный и сытный гарнир. Однако, мы можем добавить еще всего один ингредиент, и сделать блюдо еще вкуснее. Этот простой рецепт гречки с морковью именно такой и, поверьте мне, вы действительно почувствуете разницу. А, учитывая тот факт, что здесь мы используем оливковое масло, то в результате мы получим не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдет на время поста. И хотя объяснять тут особо нечего, но сейчас я расскажу вам, как приготовить гречку с морковью по моему рецепту.Состав / Ингредиенты:
- Гречневая крупа 250 мл
- Кипяток 400 мл
- Морковь 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Масло оливковое 4 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
159 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Гречка с морковью"
Для начала нам необходимо очистить гречку от мусора и тщательно промыть. Затем перекладываем ее в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до среднего и готовим, не закрывая крышкой, до полного впитывания влаги.
Теперь можем заняться морковью. Чистим, моем и трем ее на крупной терке, можно нарезать брусочками, как кому нравится.
В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем на нем морковь в течение 5-6 минут.
Сваренную гречку перекладываем на сковороду к моркови, перемешиваем, солим по вкусу и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне еще 2-3 минуты.
Оценить рецепт Гречка с морковью
4.8
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Солдатов Владимир 
22.07.2016 16:05
А я еще добавляю в сварившуюся кашу консервированные огурцы, перетертые теркой и рассола 2-3 ложки по вкусу. И получается еще более вкусное и менее пресное блюдо!
Алеся
12.11.2013 17:14
Dashuta, спасибо за замечательный и простой рецепт! Оказывается, и правда гречка с морковью отличается по вкусу от обычной кашки, но я бы хотела предложить еще кое-что. Можно вместе с морковью добавить и обжаренные шампиньоны, а также мелко нарубленное отварное яйцо! И еще хочу поделиться рецептом замечательного соуса для такой каши. У меня дочь не любит ничего "простого", поэтому я научилась делать соус из сметаны, и каша с ним получается божественная. Сметанку (3 ст.л) разбавляем с водой, чтобы получилась жидкая смесь, плюс приправки по вкусу, и все это дело протушить немного, и если хочется соус погуще-добавить немного муки, и потом полить кашу. Вкус превосходный, мягкий, нежный. Вы правы, чем проще-тем вкуснее!
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов