Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!
Описание приготовления:
При приготовлении этого рецепта можно использовать абсолютно любые грибы, но вкуснее получится с лесными грибами. Если же убрать из рецепта сметану и сливочное масло, то получится постный вариант!Состав / Ингредиенты:
- Гречка 1 Стакан
- Грибы 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Мука пшеничная 3 Ст. ложки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Масло сливочное 50 Грамм
- Масло растительное 200 Миллилитров
- Тимьян 4 Штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами"
1. Гречку отварите до готовности, добавьте масло.
2. Грибы нарежьте.
3. Обжарьте с добавлением масла.
4. Добавьте сметану и потушите минут 10.
5. Посолите, добавьте листики тимьяна и потушите минут 5.
6. Лук нарежьте кубиком.
7. Обваляйте в муке, смешанной с солью.
8. Обжарьте в большом количестве масла…
9. До хрустящего состояния.
10. Перемешайте гречку грибами. При подаче посыпьте жареным луком.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Рис с морковным соком
Салат с креветками и рисом
Гречка с мясом в горшочке
Лечо с рисом
Каша манная в мультиварке
Рис с морковным соком
Салат с креветками и рисом
Гречка с мясом в горшочке
Лечо с рисом
Каша манная в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов