Сезонные рецепты:
Гречка по-бакински
Гречка с баклажанами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гречка с баклажанами – вкусный и простой в приготовлении гарнир, который понравится многим. Помимо баклажанов, добавим грибы и лук, получится очень вкусно, непременно попробуйте.
Описание приготовления:
В процессе приготовления можно также добавить разные специи и травы, чтобы сделать вкус блюда более ярким и насыщенным. Подавать такую гречку можно с овощами и разными соленьями, также можно добавить блюда из мяса, птицы.Состав / Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Баклажаны 1 штука
- Шампиньоны 200 грамм
- Соль, перец 1 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Гречка с баклажанами"
Подготовьте все продукты по списку.
Очистите и сполосните лук, просушите. Нарежьте луковицу небольшими кубиками.
Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками или дольками.
Баклажан сполосните, нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде прогрейте масло, переложите все овощи, жарьте 4-5 минут.
Переложите овощи в кастрюлю, добавьте гречку, соль и перец.
Добавьте в кастрюлю воду, томите кашу на небольшом огне 20-25 минут.
Спустя время подавайте кашу к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречка с баклажанами
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Daria Petrova 
09.09.2025 10:56
Готовила гречку с баклажанами, получилось очень вкусно и сытно. Добавила к специям немного чили, придало пикантности.
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов