Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Гречка с морковью и луком

Гречка с морковью и луком

Отзывы (2)

Приготовил : Антон Сорока

05.10.2016
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Разнообразный и вкусный рацион для своей семьи – вот основная проблема каждой хозяйки. Хочется, чтобы было вкусно и недорого. Предлагаем простой вариант, как приготовить гречку с морковью и луком.

Описание приготовления:

Приготовление гарнира для ежедневного ужина, обеда зависит от фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Даже самую обычную кашу можно сделать очень вкусной и питательной. Гречка – частый гость на наших столах, в ней много витаминов и полезных веществ. Такой гарнир подходит для рыбы, мяса, овощей или подливы. Поджарка из моркови и лука придаст обычной каше насыщенный вкус.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

География кухни: Русская кухня

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Гречка 300 Грамм
Луковица 1 Штука
Морковь 1 Штука
Подсолнечное масло По вкусу
Сливочное масло 30 Грамм
Соль и перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

217 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка с морковью и луком"

1. Луковицу чистим от шелухи и моем в холодной воде, нарезаем небольшим кубиком. Морковку чистим и моем, измельчаем на крупной терке. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и разогреваем, затем отправляем лук и морковь, добавляем сливочное масло и обжариваем до мягкости.

2. Гречку предварительно очищаем и промываем, заливаем водой и оставляем на 10-15 минут.

3. К обжаренным овощам выкладываем крупу, заливаем водой, чтобы та покрыла кашу на 2 пальца, солим и перчим. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 20-25 минут.

Оценить рецепт Гречка с морковью и луком