Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка с грибами в горшочке

Гречка с грибами в горшочке

Приготовил : Sauliute

04.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Готовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть.

Описание приготовления:

Гречка с грибами в горшочке - сытный и вкусный обед. От ароматного запаха сразу текут слюнки. С одной стороны, гречкой с грибами в горшочке можно сытно накормить даже мужчин. С другой стороны, это диетическое блюдо. Словом, все едоки останутся довольны :) Я часто готовлю гречку с грибами в горшочке для своей семьи. И вам советую. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Крупы / Гречка / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Гречневая крупа 1,5 Стакана
Луковица 1-2 Штук
Грибы 200 Грамм
Зеленый лук, укроп По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Гречка с грибами в горшочке"

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 1

Гречневую крупу перебираем, тщательно моем в холодной воде, солим по вкусу и выкладываем в горшочек.

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 2

Чистим луковицу или две, если луковицы небольшие. Шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 3

Грибы перебираем, моем и нарезаем небольшими кусочками.

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 4

Добавляем грибы на сковороду, где жарится лук. Солим по вкусу и жарим вместе до золотистого цвета.

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 5

Добавляем лук с грибами в горшочек, куда насыпали гречку. Немного перемешиваем.

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 6

Нарезаем зелень. Я использую зелёный лук и укроп. Можно добавить петрушку.

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 7

Добавляем в горшочек зелень и заливаем водой почти до верха. Ставим в духовку на 40 - 60 минут.

Гречка с грибами в горшочке - фото шаг 8

Достаем горшочек из духовки и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречка с грибами в горшочке

4.1 23

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Гречка с грибами в горшочке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лучший шашлык из свинины
Кабачковая запеканка с фаршем
Салат "Зульфия"
Пирог с мясом из теста "Фило"
Говяжьи ребрышки, тушеные с картошкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: