Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
Гречка с грибами по-царски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить вкусную и питательную гречку с грибами по-царски. Блюдо можно приготовить в любой день за короткое время.
Описание приготовления:
Гречка с грибами по-царски — это отличное блюдо для семейного обеда. Грибы я покупаю шампиньоны, они ароматные и всегда есть в продаже. Кроме того добавляю овощи — морковку с луком.Состав / Ингредиенты:
- Гречка 200 грамм
- Грибы 180 грамм (шампиньоны)
- Лук репчатый 50 грамм
- Морковь 50 грамм
- Масло растительное 40 грамм
- Вода 350 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
124 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Гречка с грибами по-царски"
Подготовьте ингредиенты.
Почистите овощи — морковку и лук. Нарежьте их небольшими кубиками.
Разогрейте масло на сковороде, пассеруйте овощи пару минут до мягкости, помешивая.
Грибы промойте, нарежьте средними кусочками, добавьте их в сковороду с овощами.
Обжаривайте грибы с овощами 3-4 минуты. Добавьте специи по вкусу.
Всыпьте промытую гречку и следом влейте воду. Добавьте немного соли.
Тушите гречку по-царски на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Гречка должна увеличиться в объеме и стать мягкой. Перемешайте.
Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречка с грибами по-царски
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов