Гречка по-купечески с фаршем
Гречка с фаршем и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим сегодня с вами прекрасный обед, который помимо вкуса будет еще и очень полезным - гречка с фаршем и грибами. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Гречка с фаршем и грибами станет идеальным обедом для всех, даже если вы придерживаетесь правильного питания. Фарш можно использовать любой - свиной, куриный или говяжий. По желанию можно добавить в блюдо разные виды овощей, грибов.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Шампиньоны 120 грамм
- Куриный фарш 150 грамм
- Морковь 80 грамм
- Лук репчатый 80 грамм
- Гречневая крупа 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Гречка с фаршем и грибами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш приготовьте самостоятельно.
Очистите морковь и луковицу, овощи сполосните и просушите, нарежьте морковь небольшими брусками, луковицу нарежьте кубиками небольшого размера. Прогрейте сковороду, влейте ложку масла, переложите овощи.
Добавьте в сковороду подготовленный фарш.
Шампиньоны сполосните и просушите, после нарежьте грибы небольшими кусочками и переложите в сковороду.
Поджарьте все ингредиенты в течение 3-4 минут на небольшом огне.
После всыпьте в сковороду к фаршу и овощам гречневую крупу.
Влейте в сковороду порцию воды, добавьте соль и молотый перец. Прикройте сковороду крышкой и готовьте кашу 25 минут на небольшом огне.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречка с фаршем и грибами
4.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов