мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Греческий пирог с сыром



Приготовил:  
22.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для тех, кто не боится работать с тестом, хочу предложить этот классный вариант, как приготовить греческий пирог с сыром. Довольно просто, быстро, относительно недорого. Чудесная идея, советую!

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов у вас получится 4 небольших порционных пирога. Вы можете запекать их сразу на большом противне или по одному в жаропрочных формах. Начинки должно быть действительно немного, так как тесто очень тоненькое. Раскатка теста - это самый ответственный этап рецепта. Оно должно буквально светиться. Кроме феты вы можете добавить в начинку чуточку ветчины, например, или даже тыкву.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Фета
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Вода — 3/4 Стакана
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки (+ для смазывания теста)
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Фета — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить "Греческий пирог с сыром"

Греческий пирог с сыром - фото шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку и соль.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 2
2. Сделайте в центре углубление, влейте уксус, масло и воду.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 3
3. Замесите однородное тесто и оставьте минут на 20.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 4
4. Тем временем можно размять вилкой сыр.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 5
5. Добавить яйцо, немного перца и тщательно перемешать. Все, начинка для греческого пирога с сыром готова.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 6
6. Тесто разделите на 4 равные части.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 7
7. Начните раскатывать.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 8
8. Пласт должен получиться довольно большим и очень тонким. При помощи кисточки смажьте его оливковым маслом.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 9
9. Распределите 1/4 часть начинки равномерно.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 10
10. Аккуратно сверните рулетиком.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 11
11. А после заверните улиткой.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 12
12. Вот, что получилось. Проделайте то же с остальным тестом и начинкой.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 13
13. Выложите пирог в форму, смажьте чуть-чуть маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Греческий пирог с сыром - фото шаг 14
14. Минут через 20, когда пирог подрумянится, аккуратно переверните и запекайте еще минут 10-15.

Оценить рецепт Греческий пирог с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепт кальмар

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
блюда без мяса в мультиварке