Сезонные рецепты:
Греческие фрикадельки из баранины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. Предлагаю приготовить фрикадельки по моему рецепту.
Описание приготовления:
Сочные, ароматные, нежные, мягкие и невероятно вкусные греческие фрикадельки из баранины. Рецепт очень простой. На гарнир можно подать отварной картофель, рис, макароны. Это очень вкусно! Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина.Состав / Ингредиенты:
- Фарш баранины 500 Грамм
- Чеснок сушеный 1,5 Ст. ложки
- Петрушка 2 Ст. ложки
- Фенхель 1 Чайная ложка
- Кориандр 1 Чайная ложка
- Тмин 1 Чайная ложка
- Перец красный молотый 1/2 Чайных ложки
- Мука 3 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Сметана 1 Стакан
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Лук зеленый 1 Пучок
- Редис 3-4 Штук
- Огурец 1 Штука
Количество порций
20
Как приготовить "Греческие фрикадельки из баранины"
1. В емкости смешайте фарш, кориандр, фенхель, тмин и красный перец.
2. Добавьте муку, яйцо, измельченный зеленый лук, соль и перец по вкусу.
3. Из фарша сформируйте небольшие шарики. Поставьте фрикадельки в духовую печь при температуре 220 градусов на 15-20 минут.
4. Смешайте сметану и измельченный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу в чесночный соус.
5. Нарежьте огурец и редис на слайсы.
6. Подавайте фрикадельки с чесночным соусом и слайсами овощей.
Оценить рецепт Греческие фрикадельки из баранины
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Суп с вермишелью и говядиной
Мясной рулет с черносливом
Котлеты "Гнезда"
Рулетики мясные с разной начинкой
Суп-солянка (классический рецепт)
Суп с вермишелью и говядиной
Мясной рулет с черносливом
Котлеты "Гнезда"
Рулетики мясные с разной начинкой
Суп-солянка (классический рецепт)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Анжела 
24.01.2020 04:30
Фрикадельки очень понравились и мне и моей семье, добавила еще чеснок в фарш - просто супер, спасибо большое!!!
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
- Овощные шарики в подливе
- Фрикадельки с вишневым соусом
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов