Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречаники с куриным фаршем

Гречаники с куриным фаршем

Отзывы (2)

Приготовил : Bestpovar

30.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить.

Описание приготовления:

Для приготовления гречаников сначала надо до готовности отварить гречку, затем смешать ее с фаршем, специями, луком, яйцом и сделать приплюснутые шарики. Жарим в сковороде на масле. Готовые гречаники с куриным фаршем можно украсить зеленью, овощами и подать на стол с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Гречневая крупа отварная 200 Грамм
Куриное филе 200 Грамм
Сухари панировочные 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Лук 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Масло растительное 0,5 Стакана
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Гречаники с куриным фаршем "

Отварите стакан гречки до полной готовности. При этом следите, чтобы вода из кастрюли выпарилась полностью. Оставьте кашу остывать.

Куриное филе прокрутите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Смешайте с гречневой кашей, вбейте яйцо, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Поставьте сковороду с растительным маслом на плиту разогреваться. Сформируйте из фарша котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и отправьте на сковороду.

Обжарьте гречаники с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Готовые гречаники складывайте в отдельную посуду.

Оценить рецепт Гречаники с куриным фаршем

3.8 47

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Гречаники с куриным фаршем "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриный пирог с овощами
Овощной салат с курицей и фасолью
Тушеная квашеная капуста с курицей
Тушеная утка в казане
Курица в фольге на пару

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: