Сезонные рецепты:
Гречаники в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Гречаники — это блюдо, которое сочетает в себе и мясной продукт, и гарнир, поэтому является сытным и аппетитным. Подавать гречаники можно самостоятельно или с любым гарниром, а можно заготовки заморозить в качестве полуфабриката и готовить в другое время, когда абсолютно нет времени на приготовление еды. Чтобы гречаники не получились суховатыми, я предлагаю потушить их в томатном соусе. Получится сытно и очень вкусно! Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Крупа гречневая 250 грамм ( в готовом виде)
- Фарш 500 грамм
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 1,5 ст. ложки
- Вода 2-2,5 стакана
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Гречаники в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты.
Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Можно сделать это заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина.
Фарш переложите в глубокую миску. Фарш можно взять любой, у меня свино-говяжий.
Добавьте к фаршу отварную гречку.
Добавьте тертую на крупной терке луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу.
Все хорошо перемешайте.
Сформируйте заготовки гречаников.
Томатную пасту разведите в воде. Отрегулируйте соус на соль. Можно добавить щепотку сахара и специи.
Обжарьте гречаники в мультиварке в течение 2 минут с каждой стороны на режиме "Жарка", выложите и обжарьте остальные заготовки. Затем чашу мультиварки ополосните и сложите обратно все обжаренные гречаники.
Залейте гречаники соусом и готовьте на режиме "Тушение" еще 20 минут.
Гречаники в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Старайтесь не переварить крупу, чтобы она не превратилась в однородную вязкую массу, жидкости добавляйте чуть меньше нормы, иначе фарш для заготовок получится жидковатым, из него невозможно будет слепить котлеты.Оценить рецепт Гречаники в мультиварке
5.0
7
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Зоя Шунина 
20.12.2020 10:04
Люблю гречку и все, что с ней связано! Замечательные гречаники и все фотки отличные!! Кто-то не вполне здоровый продолжает ставить единицы. Вам пять от меня с плюсом! 
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов