Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гратен / Гратен со свининой

Гратен со свининой

14.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Попробуйте приготовить гратен со свининой, лапшой и цветной капустой. Блюдо запекается под хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и красиво. Идеально подойдет для обеденного стола на всю семью!

Описание приготовления:

Несмотря на множество ингредиентов и шагов приготовления, все делается очень быстро и достаточно просто. Лапшу для рецепта можно отварить заранее. Цветную капусту добавляйте по желанию, я добавил, т.к. хотелось ее куда-то использовать. Запоминайте, как приготовить гратен со свининой, и радуйте своих близких!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лаваш

Блюдо: Горячие блюда / Гратен

Состав / Ингредиенты:

Лапша 300 грамм
Свинина 300 грамм
Сливки 200 мл
Лук репчатый 1 штука
Горчица 1 ст. ложка
Сыр плавленый 4 ст. ложки
Сыр твердый 100 грамм
Мука 1 ст. ложка
Масло сливочное 2 ст. ложки
Цветная капуста 100 грамм

Количество порций 4

Калорийность

256 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гратен со свининой"

Нарезаем свинину кусочками.

Разогреваем в сковороде сливочное масло. Обжариваем в нём мясо до золотистой корочки.

Затем перекладываем его в форму для запекания. На сковороде обжариваем измельченный лук до легкой золотистости. Затем засыпаем муку и жарим еще 2 минуты.