Сезонные рецепты:
Картофельный гратен с мясом
Гратен со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить гратен со свининой, лапшой и цветной капустой. Блюдо запекается под хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и красиво. Идеально подойдет для обеденного стола на всю семью!
Описание приготовления:
Несмотря на множество ингредиентов и шагов приготовления, все делается очень быстро и достаточно просто. Лапшу для рецепта можно отварить заранее. Цветную капусту добавляйте по желанию, я добавил, т.к. хотелось ее куда-то использовать. Запоминайте, как приготовить гратен со свининой, и радуйте своих близких!Состав / Ингредиенты:
- Лапша 300 грамм
- Свинина 300 грамм
- Сливки 200 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Горчица 1 ст. ложка
- Сыр плавленый 4 ст. ложки
- Сыр твердый 100 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Цветная капуста 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
256 ккал
Калорийность
14 г
Белки
11 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Гратен со свининой"
Нарезаем свинину кусочками.
Разогреваем в сковороде сливочное масло. Обжариваем в нём мясо до золотистой корочки.
Затем перекладываем его в форму для запекания. На сковороде обжариваем измельченный лук до легкой золотистости. Затем засыпаем муку и жарим еще 2 минуты.
Вливаем сливки, тушим еще 5 минут.
Лапшу отварите до готовности в кипящей подсоленной воде.
В сливочно-луковый соус кладем горчицу, перемешиваем. Поливаем соусом свинину, которая уже лежит в форме для запекания.
Сверху выкладываем цветную капусту.
Тут же кладем отваренную лапшу.
Присыпаем тертым плавленым и твердым сырами. Отправляем в духовку на 25 минут, температура — 200 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гратен со свининой
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гратен - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов