мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гратен со свининой



Приготовил:  
14.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Попробуйте приготовить гратен со свининой, лапшой и цветной капустой. Блюдо запекается под хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и красиво. Идеально подойдет для обеденного стола на всю семью!

Описание приготовления:

Несмотря на множество ингредиентов и шагов приготовления, все делается очень быстро и достаточно просто. Лапшу для рецепта можно отварить заранее. Цветную капусту добавляйте по желанию, я добавил, т.к. хотелось ее куда-то использовать. Запоминайте, как приготовить гратен со свининой, и радуйте своих близких!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Молочные продукты / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лапша — 300 Грамм
  • Свинина — 300 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Сыр плавленый — 4 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Капуста цветная — 100 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Гратен со свининой"

Гратен со свининой - фото шаг 1
Нарезаем свинину кусочками.
Гратен со свининой - фото шаг 2
Разогреваем в сковороде сливочное масло. Обжариваем в нём мясо до золотистой корочки.
Гратен со свининой - фото шаг 3
Затем перекладываем его в форму для запекания. На сковороде обжариваем измельченный лук до легкой золотистости. Затем засыпаем муку и жарим еще 2 минуты.
Гратен со свининой - фото шаг 4
Вливаем сливки, тушим еще 5 минут.
Гратен со свининой - фото шаг 5
Лапшу отварите до готовности в кипящей подсоленной воде.
Гратен со свининой - фото шаг 6
В сливочно-луковый соус кладем горчицу, перемешиваем. Поливаем соусом свинину, которая уже лежит в форме для запекания.
Гратен со свининой - фото шаг 7
Сверху выкладываем цветную капусту.
Гратен со свининой - фото шаг 8
Тут же кладем отваренную лапшу.
Гратен со свининой - фото шаг 9
Присыпаем тертым плавленым и твердым сырами. Отправляем в духовку на 25 минут, температура — 200 градусов.
Гратен со свининой - фото шаг 10
Готово!
Гратен со свининой - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гратен со свининой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Гратен со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
халва рецепт

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
шпинат как готовить