мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Говяжья вырезка в томатном соусе

Говяжья вырезка в томатном соусе



Приготовил:  
25.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Говядина в томатном соусе, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и ароматной. Это замечательное блюдо кавказкой кухни не оставит равнодушными никого из ваших гостей.

Описание приготовления:

Как приготовить говяжью вырезку в томатном соусе, которую, стоит отметить, можно использовать как в качестве повседневного блюда, так и для украшения праздничного стола, прочитайте в моем рецепте. К тому же, рецепт имеет массу вариантов для второго: говяжья вырезка прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Растительное масло — 5 Чайных ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Говяжья вырезка в томатном соусе"

Говяжья вырезка в томатном соусе - фото шаг 1
Обжарьте говядину на растительном масле в толстостенной посуде. После чего мясо выложите на тарелку.
Говяжья вырезка в томатном соусе - фото шаг 2
Репчатый лук, нарезанный полукольцами или помельче, обжарьте в масле, на котором ранее жарили мясо.
Говяжья вырезка в томатном соусе - фото шаг 3
Добавьтете к луку нарезанный болгарский перец.
Говяжья вырезка в томатном соусе - фото шаг 4
Перемешайте с томатной пастой.
Говяжья вырезка в томатном соусе - фото шаг 5
Отправьте мясо к поджаренным овощам, добавьте 100 грамм воды или бульона. Все ингредиенты перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, периодически помешивая. За 10 минут до готовности посолите, поперчите.
Говяжья вырезка в томатном соусе - фото шаг 6
Готовое мясо посыпьте измельченным чесноком, перемешайте, накройте крышкой и дайте блюду настояться в течение нескольких минут.

Оценить рецепт Говяжья вырезка в томатном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
бефстроганов рецепт

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
рецепты для пикника