Гуляш из мраморной говядины
Говяжья вырезка в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говядина в томатном соусе, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и ароматной. Это замечательное блюдо кавказкой кухни не оставит равнодушными никого из ваших гостей.
Описание приготовления:
Как приготовить говяжью вырезку в томатном соусе, которую, стоит отметить, можно использовать как в качестве повседневного блюда, так и для украшения праздничного стола, прочитайте в моем рецепте. К тому же, рецепт имеет массу вариантов для второго: говяжья вырезка прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Растительное масло 5 ч. ложек
Количество порций
4
Калорийность
86 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Говяжья вырезка в томатном соусе"
Обжарьте говядину на растительном масле в толстостенной посуде. После чего мясо выложите на тарелку.
Репчатый лук, нарезанный полукольцами или помельче, обжарьте в масле, на котором ранее жарили мясо.
Добавьтете к луку нарезанный болгарский перец.
Перемешайте с томатной пастой.
Отправьте мясо к поджаренным овощам, добавьте 100 грамм воды или бульона. Все ингредиенты перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, периодически помешивая. За 10 минут до готовности посолите, поперчите.
Готовое мясо посыпьте измельченным чесноком, перемешайте, накройте крышкой и дайте блюду настояться в течение нескольких минут.
Оценить рецепт Говяжья вырезка в томатном соусе
4.2
5
Похожие рецепты:
Говядина в томатном соусе
Говядина, тушеная в томатной пасте
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе
Гуляш из говядины с томатной пастой
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе
Мясо в соусе
Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов