В кастрюле разогреть масло, обжарить некрупно нарезанный лук.
Когда лук зазолотится, добавляем куски говядины.
Когда мясо обжарится, поменяет цвет и покроется небольшой корочкой, добавляем специи.
Спустя пару минут добавляем томатную пасту и немного воды. Готовим на медленном огне примерно 50 минут (если соус будет слишком густым - подливайте воду). За это время говядина дойдет до готовности.
Гуляш из говядины с томатной пастой готов. Приятного аппетита!