Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе

Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе



Приготовил :  
14.10.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо настоящее осеннее: из сезонных овощей и говядины. Подается как самостоятельное блюдо, так как сочетает в себе и гарнир, и мясо. Приготовить очень просто, а съесть очень вкусно!

Описание приготовления:

Если готовите блюдо в сезон овощей, то можно добавить в него и кабачок, и картофель, - все, что Вы любите. Экспериментируйте! А мясо получается невероятно нежным и мягким. Овощи отлично его дополняют и раскрывают вкус говядины. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина  — 500 Грамм
  • Лук-порей  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидоры  — 350 Грамм (свежие или в собственном соку)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе"

Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе - фото шаг 1
1. Говядину помойте и нарежьте.
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе - фото шаг 2
2. Морковь, лук и баклажан нарежьте кубиками, порей - колечками, чеснок порубите.
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе - фото шаг 3
3. Обжарьте мясо на сковороде до хрустящей корочки.
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе - фото шаг 4
4. Добавьте овощи по очереди, обжаривая по 5 минут каждый раз.
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе - фото шаг 5
5. Добавьте помидоры, обжарьте вместе минут 5.
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе - фото шаг 6
6. Добавьте воду и тушите 1,5 часа. В конце посолите.
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе - фото шаг 7
7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?