Говяжьи рулетики с сыром и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несложное и аппетитное блюдо, которое точно разнообразит ваше ежедневное меню, хочу предложить на заметку. Прекрасная идея основного горячего, которая придется по душе и взрослым, и детям.
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить говяжьи рулетики с сыром и зеленью. Скажу сразу, что запекать можно и рулет целиком, но мне такой вариант нравится больше :) В начинку для более интенсивного аромата предлагаю добавить также цедру лимона, она с мясом работает идеально. Рулетики лучше всего предварительно обжарить на гриле или сковороде, а довести до готовности в духовке. Впрочем, можно и сразу запекать. Блюдо хорошо тем, что подойдет к любому гарниру или овощам.Ингредиенты:
- Говядина — 450 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
- Сыр — 100-130 Грамм
- Цедра лимона — 2 Чайных ложки
- Петрушка — 1/2 Пучка
Количество порций: 4
Как приготовить "Говяжьи рулетики с сыром и зеленью"
1. Говядину вымойте, обсушите и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте тертым сыром, цедрой лимона и измельченной зеленью. Аккуратно сверните рулетом.
2. Перевяжите плотной нитью, чтобы рулет хорошо держал форму. Острым ножом нарежьте порционными кусочками.
3. Выложите рулетики на сковороду и обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны до румяности. После переложите в жаропрочную форму, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы довести до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говяжьи рулетики с сыром и зеленью:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Беляши домашние
Ежики из говядины
Отбивные из телятины сочные
Котлеты из свинины и курицы
Драники в горшочках с мясом
Беляши домашние
Ежики из говядины
Отбивные из телятины сочные
Котлеты из свинины и курицы
Драники в горшочках с мясом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
