Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с кабачками в мультиварке

Говядина с кабачками в мультиварке

09.10.2014
Время приготовления: 1 ч.

Говядина с кабачками в мультиварке - хорошее блюдо для ужина в семейном кругу. Мясо тушиться с овощами в мультиварке, получается и удобно и быстро!
Блюдо самодостаточное - гарнир можно не готовить=)

Описание приготовления:

К вашему вниманию - классический рецепт приготовления говядины с кабачками в мультиварке. Обычно, когда я тушу мясо с кабачками, картофель уже не добавляю, так как блюдо получается и без того довольно сытным. Единственный момент, бывает так, что дети не обнаружив в тарелке знакомого картофеля, просто отказываются кушать. Готовьте, как вам больше нравится и удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Говядина 500 грамм
Лук репчатый 3 штуки
Морковь 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Чеснок По вкусу
Зелень По вкусу
Сметана 1 ст. ложка
Масло растительное По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

87 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина с кабачками в мультиварке"

Говядина с кабачками в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, мясо нарежьте маленькими кусочками. Залейте в чашу мультиварки чуть растительного масла и обжарьте мясо до готовности в режиме "Тушение". Пока готовится мясо очищаем кабачки от шкурки, удаляем семена и нарезаем мякоть кубиками.

Говядина с кабачками в мультиварке - фото шаг 2

Также очищаем и мелко нарезаем морковь и лук.

Говядина с кабачками в мультиварке - фото шаг 3

Через 30 минут, с момента когда начали готовить мяса, добавляем в чашу мультиварки лук и морковь. Обжариваем с мясом 10 минут.

Говядина с кабачками в мультиварке - фото шаг 4

Теперь добавьте в чашу мультиварки кабачки и томаты (без шкурки и мелко порезанные). Можно добавить немного сметаны. Солим и перемешиваем, переключаем в режим "Выпечка" и готовим еще 7-10 минут.