Говядина с овощами в мультиварке
Говядина с баклажанами в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете что приготовить на обед или ужин? Если под рукой есть мультиварка, предлагаю приготовить тушеную говядину с баклажанами и помидорами. Блюдо невероятно простое, но в то же время сытное!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления говядины с баклажанами в мультиварке. На гарнир к такому блюду отлично подходит рис или картофельное пюре. Баклажаны с говядиной подойдут и на обед, и на ужин. Кстати, на следующий день, постояв ночь в холодильнике, блюдо стало еще вкуснее! Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 700 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Баклажаны 3 штуки
- Лук репчатый 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Перец 1 по вкусу
- Соль 1 по вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
114 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина с баклажанами в мультиварке"
Баклажаны моем и режем кружочками. Выкладываем в глубокую тарелку, засыпаем ст. ложку соли и заливаем водой.
Говядину моем, сушим и режем кубиками средней величины.
Вливаем в чашу мультиварки растительное масло, выкладываем говядину и обжариваем в режиме "Выпечка" 30 минут. Тем временем мелко режем лук и отправляем в кастрюлю.
Перемешиваем и жарим с открытой крышкой 10 минут. Добавляем измельченный чеснок и острый перец.
Баклажаны промываем, чтоб смыть соль, затем отжимаем и добавляем к мясу. Готовим 20 минут, крышка открыта.
Добавляем помидоры, порезанные кубиками. Также засыпаем соль, перец и куркуму.
Тщательно все перемешиваем и готовим в режиме "Тушение" 1 час 30 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина с баклажанами в мультиварке
5.0
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов