Сезонные рецепты:
Говядина с жареным рисом по Итальянски
Говядина по-испански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Испания - невероятно колоритная страна, поэтому испанская кухня столь же насыщенная и яркая. В этом рецепте приготовления говядины по-испански будет все: и мясо, и рис, и много-много овощей.
Описание приготовления:
Это невероятно вкусное и в то же время сытное блюдо, которое, несомненно, придется вам по вкусу, так как в нем мы найдем идеальное сочетание продуктов. Этот простой рецепт говядины по-испански весьма удобен, и в итоге мы получает полноценное блюдо с гарниром и овощами. Обязательно попробуйте, к тому же времени у вас это много не займет, а я с удовольствием расскажу вам, как приготовить говядину по-испански у себя дома.Состав / Ингредиенты:
- Филе говядины 400 грамм
- Рис 1 стакан
- Лук репчатый 1 штука
- Стебли сельдерея 3 штуки
- Горох консервированный 200 грамм
- Помидор консервированный 2-3 штук
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Бульон говяжий 1,5-2 стакана
- Укроп свежий 30 грамм
- Масло растительное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Говядина по-испански"
Прежде всего нам необходимо тщательно отбить говядину, а затем нарезать ее брусочками шириной около 1 сантиметра.
Лук и сельдерей нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем овощи.
Теперь выкладываем в сковороду нарезанную говядину.
Теперь выкладываем заранее отваренный до полуготовности рис и заливаем все содержимое сковороды бульоном.
С консервированных помидор снимаем кожицу и нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в сковороду. Туда же добавляем горошек и томатную пасту.
Теперь необходимо посолить и посыпать специями. Кладем в сковороду свежий укроп и тушим все вместе около 30 минут. А затем раскладываем наше ароматное блюдо по тарелочкам и угощаем родных и близких.
Оценить рецепт Говядина по-испански
5.0
3
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов