Главная / Каталог рецептов / Супы / Гороховый суп с лапшой

Гороховый суп с лапшой

Приготовил : Юлия М.

30.06.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Гороховый суп с лапшой получается очень вкусным и наваристым. Приготовить его можно на обед и не сомневаться, что кто-то из членов семьи останется голодным.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить домашнюю лапшу, достаточно просто смешать яйцо, муку и щепотку соли. Чтобы лапши вышло намного больше, можно добавить еще и воду.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Лапша

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Горох 0,5 Стакана
Лук 0,5 Штуки
Морковь 0,5 Штуки
Мука 1-1,5 Стакана
Яйцо 1 Штука
Соль 0,5 Ст. ложки
Масло растительное 30 Миллилитров
Куриная спинка 1 Штука

Количество порций 5

Как приготовить "Гороховый суп с лапшой"

Подготовьте ингредиенты.

Промойте куриную спинку, выложите ее в кастрюлю, залейте водой. Добавьте соль.

Вымойте и выложите к мясу горох. Поставьте кастрюлю на огонь. Когда бульон закипит, соберите образовавшуюся пену. Варите бульон 30 минут.

В миске соедините яйцо, щепотку соли и муку.

Замесите тесто.

Раскатайте его скалкой в тонкий пласт.

Посыпьте пласт мукой, скрутите в рулет и нарежьте его на кусочки.

Выложите подготовленную лапшу в суп. Варите его 10 минут.

В сковороде нагрейте растительное масло, выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте овощи, а затем выложите полученную зажарку в суп. Варите суп еще 5-7 минут.

Получился вот такой гороховый суп с лапшой! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховый суп с лапшой

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Гороховый суп с лапшой"

Рекомендуем рецепты:
Блины с морковью
Рататуй с курицей
Пюре из цветной капусты и брокколи
Тыквенный манник с лимонным сиропом
Салат "Цезарь" с кальмарами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: