Суп с цветной капустой и горошком
Гороховый суп с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд – гороховый суп с капустой.
Описание приготовления:
Гороховый суп с цветной капустой – это очень просто. Главное заранее замочить горох, чтобы он хорошо разварился. Отварите его в течение часа, затем добавьте картофель. Когда он будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты, затем обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолите, поперчите, проварите еще несколько минут — и снимите с огня. Дайте ему немного настояться, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 150 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Горох 0,3 стакана
- Вода 1,5 литра
- Лавровый лист 2 штуки
- Растительное масло По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Гороховый суп с капустой"
Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.
Затем добавьте порезанный картофель.
Обжарьте на растительном масле лук и морковь.
Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.
И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.
Оценить рецепт Гороховый суп с капустой
4.2
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов