Главная / Каталог рецептов / Супы / Постный гороховый суп в мультиварке

Постный гороховый суп в мультиварке

Приготовил : Владимир Братиков

22.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Хотите приготовить гороховый суп быстро и легко? С помощью кухонной помощницы мультиварки вы с легкостью приготовите отличный, вкусный гороховый суп. А сил и времени потрачено будет совсем немного.

Описание приготовления:

Когда в нашу жизнь пришла мультиварка, готовить блюда, которые занимали очень много времени, стало легко и быстро. Вот, например, блюда из гороха: раньше горох замачивали на ночь, а потом еще и долго варили, а теперь закинул, выставил время, включил мультиварку — и жди, когда будет все готово. Я расскажу, как приготовить постный гороховый суп в мультиварке быстро, вкусно и легко.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох

Блюдо: Супы

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Сухой колотый горох 200 Грамм
Картофель 4-5 Штук
Морковь 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка (по вкусу)
Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу)
Лавровый лист 1 Штука

Количество порций 3

Как приготовить "Постный гороховый суп в мультиварке"

Постный гороховый суп в мультиварке - фото шаг 1

Для начала нам необходимо очень хорошо промыть под проточной водой горох.

Постный гороховый суп в мультиварке - фото шаг 2

Засыпаем промытый горох в чашу мультиварки, заливаем его водой - литра 2. Закрываем крышку мультиварки, и ставим режим варки на минут 30.

Постный гороховый суп в мультиварке - фото шаг 3

В это время чистим и нарезаем картофель. Нарезать можно любым способом: кубиками, брусочками, как вам больше нравится.

Постный гороховый суп в мультиварке - фото шаг 4

Очищенную морковь натрем на средней или на крупной терке.

Постный гороховый суп в мультиварке - фото шаг 5

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками.

Постный гороховый суп в мультиварке - фото шаг 6

Все овощи отправляем в чашу мультиварки, ставим режим "Тушение" или "Суп" на 40-50 минут. Где-то за 5-10 минут до сигнала мультиварки в суп добавим соль, перец и лавровый лист (потом лист нyжно будет достать).

Постный гороховый суп в мультиварке - фото шаг 7

Готовый гороховый суп переливаем в кастрюлю и с помощью блендера перетираем до однородной массы. Суп-пюре посыпаем мелко порубленной зеленью, можно добавить гренки.

Оценить рецепт Постный гороховый суп в мультиварке