Сезонные рецепты:
Гороховая каша в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами!
Описание приготовления:
Приготовление гороховой каши в духовке проще, чем кажется. Пока на плите будет вариться заранее замоченный горох (на это уйдет 40 минут), порежьте и обжарьте мясо с луком. Когда горох будет готов, откиньте его на сито, дайте немного стечь воде и разложите по горшочкам. Сверху выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Отправьте горшочки на 20 минут в духовку, затем подайте кашу на стол в горячем виде. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Копченая грудинка 150 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Горох 1 стакан
- Лук 1 штука
- Лавровый лист 3 штуки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Гороховая каша в духовке"
Замочите горох на несколько часов, затем промойте водой и поставьте вариться на плите в течение 40 минут.
Мясо и лук порежьте и слегка обжарьте на сковороде, добавьте соль и перец по вкусу.
Горох откиньте на сито, дайте немного стечь воде, разложите по горшочкам.
На горох выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте горшочки в неё на 20 минут. Подавайте на стол в горячем виде.
Оценить рецепт Гороховая каша в духовке
4.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов