Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Гороховая каша с луком

Гороховая каша с луком

Приготовил : Bestpovar

22.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Лук хорошо сочетается с горохом. Он придает каше особенный вкус и приятный аромат. Часто готовлю такую кашу своим домочадцам, и они всегда просят добавки. Попробуйте!

Описание приготовления:

Очень вкусная гороховая каша. Для её приготовления отварите
(до состояния разваривания) предварительно замоченный горох. В готовую кашу добавьте немного оливкового масла. Сыр и лук порежьте и обжарьте на сковороде. На порцию гороха положите немного обжаренного лука с сыром и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Лук / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Сыр адыгейский 100 Грамм
Горох 1 Стакан
Лук 2 Штуки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Масло оливковое По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Гороховая каша с луком"

Замочите горох на ночь в воде, затем промойте его и поставьте вариться (до состояния разваривания). Если жидкость выкипит, можно добавить горячей воды. Готовую кашу нужно немного размять толкушкой в пюре.

Добавьте в кашу немного оливкового масла.

Порежьте сыр и лук.

Обжарьте их на сковороде до "румянца". На порцию гороховой каши положите немного обжаренного лука с сыром и подайте на стол. При желании можно украсить свежей зеленью.

Оценить рецепт Гороховая каша с луком