Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гороховое пюре со свининой

Гороховое пюре со свининой

Отзывы (2)

Приготовил : Джулия Ветрина

23.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Свинина очень хорошо сочетается с бобовыми. Поэтому существует так много горячих блюд, которые очень удачно представляют этот дуэт. Думаю, что вы с ними часто сталкивались. И вот еще один вариант.

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить гороховое пюре со свининой. Это простое и очень сытное горячее блюдо знакомо почти всем с детства. Его очень любят мужчины за долгое чувство насыщения. Мы будем делать блюдо в мультиварке, поэтому ничего не пригорит, как это бывает в кастрюле. Давайте же приступим к готовке!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Горох колотый 2,5 Стакана
Вода горячая 5 Стаканов
Свинина 400 Грамм ( мякоть)
Репчатый лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лавровый лист 2 Штуки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Гороховое пюре со свининой"

Горох хорошо промойте проточной холодной водой.

Мясо помойте и нарежьте. Уложите его в чашу мультиварке вместе с маслом. Готовьте в режиме "Жарка" в течение 20 минут.

Лук почистите и мелко нарежьте. Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Добавьте овощи к мясу спустя 10 минут. Посолите, добавьте специи.