Сезонные рецепты:
Гороховая каша в мультиварке без замачивания
Гороховая каша без замачивания
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная гороховая каша, приготовленная без замачивания, с салом и луком. Готовится как в мультиварке, так и на плите в обычной кастрюле.
Описание приготовления:
Гороховая каша без замачивания готовится просто, а именно ее надо дольше варить. Чтобы каша была вкуснее, заправьте ее жареным салом с луком. Вкусно, сытно и бюджетно!Состав / Ингредиенты:
- Горох 2 стакана
- Вода 5 стаканов
- Соль 1 ч. ложка
- Лук репчатый 3 штуки
- Сало 300-400 грамм
- Укроп 1 пучок
Количество порций
2
Как приготовить "Гороховая каша без замачивания"
1. Приготовим продукты для каши.
2. Чтобы горох не замачивать, его нужно вымыть до чистой воды и при варке влить чуть больше воды, а время варки увеличить на 30 минут.
3. Кладем горох в мультиварку. Вливаем воду, добавляем соль. Включаем режим "Каша" на 1 час 30 минут.
4. Пока варится каша, займемся заправкой. Режем лук и сало.
5. Кладем сало на сковороду, ставим на медленный огонь, жарим.
6. Когда вытопится немного жира, добавляем лук и соль. Жарим до готовности лука.
7. В конце жарки добавляем укроп и снимаем с плиты. Заправка готова.
8. Каша готова. Пока она очень горячая, то будет жидковатой. Откройте крышку и дайте ей немного остыть. Тогда она загустеет.
9. Выкладываем кашу в порционную тарелку.
10. Сверху посыпаем кашу луком и укропом. Поливаем жиром. Приятного!
Оценить рецепт Гороховая каша без замачивания
5.0
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия 
31.12.2017 19:00
Ох, как же это вкусно! Спасибо большое за рецепт, давно так вкусно не готовила гороховое пюре!
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов